大樱桃根叶花果的生物学特性 · 根： 地下部分营养器官，从土壤中吸收水分和无机盐等各种矿质元素，供 给植株合成各种有机物质，同时对植株起固定作用！ 实生根和茎原根 浅根系 （深度40-50cm)，主根不发达，侧 根须根多 怕涝怕旱 地温5~7℃须根开始长出白色根尖（吸收 根）， 地温7~8℃须根开始向上输送营养， 地温15~20℃根系生长活跃 <5℃：>30℃被迫休眠光合作用、合成有机营养：葡萄糖、 蛋白质、淀粉、脂肪等 3-5片叶一个果 大樱桃根叶花果的生物学特性 · 花芽与花 ·1个花芽孕育1-5朵花，个别10朵 ·花开4天授粉能力*** 授粉过程48-72小时 · 自花授粉能力低，品种亲和性要求高 果实： · 膨大期、浇水过多、空气湿度大容易裂果 大樱桃萌芽与开花 开始开花 1、萌芽和开花：平均气温大于10℃花芽萌动，大于15℃ ·2、叶芽萌动较花芽晚，保护地栽培休眠不足，会出现先 叶后花 ·3、温度高花期短，温度低花期长 4、幼树旺树花期晚，老树弱树花期早，花束状果枝、短 果枝开花早. 大樱桃萌芽与开花 · 1、花芽膨大期：鳞片裂开，花萼***露出 · 2、露期：花夢裂开，露出花瓣 ·3、初花期：5%-25%花开 ·4、盛花期：25%-75%花开 · 5、落花期：50%以上花瓣正常脱落 露地花期7-10天，保护地花期10-15天 大樱桃新梢生长 大樱桃新梢生长与果实发育交替进行 1、新稍萌动短促速长6-7片叶成为6~8cm叶簇新稍 2、进入花期新稍生长放缓 3、落花后与果实***次速长同时进入速长期 4、果实进入硬核期新稍生长放缓 5、果实采收后新稍进入速长期 大樱桃果实发育 从落花到成熟所需天数为果实发育期27-65天 0 <45天为早熟品种 50天左右为中熟品种 60天左右为晚熟品种 大樱桃果实发育 ·速长期：从落花到硬核前、横径增长量小 于纵径增长量（10~20天） 。 胚发育期（硬核期）：果核木质化（8~12 天） 成熟期：二次彭大、横径增长量大于纵径 增长量（15~25天） 大樱桃花芽分化 0 花芽分化：指芽的生长点发生系列生理变 化和形态变化形成花芽的过程！ 苞片形成期 花原基形成期 花萼分化期 0 花瓣及雄蕊原基形成期 0 雌蕊原基形成期

大樱桃土壤及施肥 1、秋季基肥：霜前60天 ·2、春季追肥：萌芽***个月 ·3、叶面喷施 ·4、夏季：采果后月子肥 大樱桃浇水 ·1、萌芽前（返青水）：润透40cm ·2、花前水：水***而过 ·3、催果水：花落15天（润透土壤30cm） ·4、采前水：催果水的2/3 ·5、采后水：浇透 ·6、封冻水：灌透 大樱桃花果管理 1、防倒春寒（发烟剂：硝酸铵、锯末、柴油 2:8:1) 。2、疏蕾蔬果：1个花芽留3朵花，每花束果枝留 5~8个果 。3、辅助授粉 ·4、抹芽和摘心 5、花期喷施叶面肥：微量元素，氨基酸， 赤霉酸10-20mg/kg（落花后禁用) ·6、增强光照， ·7、防鸟 大樱桃花果管理 防止和减轻裂果 1、稳定土壤水分60% ·2、增施有机肥 ·3、补充微量元素 ·4、膨大期喷施氨基酸，钙肥 ·5、遮雨棚 6、适时修剪，通风透光

y-1砧木，我们一般简称它为y1，可能有好多人没有听说过这种砧木，y1樱桃砧木其实引进国内已经有二十年之久了，是1988年我国从意大利Bologna大学引进的CAB系列组培而来的，从上世纪九十年代就已经在河南地区山西地区进行了试种。 那么，zy-1这个砧木的优势在哪里呢？ 一、长势缓慢。zy-1砧木嫁接的大樱桃长势相对要缓慢，一年生的枝条长度明显比普通砧木要短，普通乔化砧木嫁接的大樱桃两年的树高到200cm左右，zy-1嫁接的树高***也就到130cm，差距明显！不同品种的樱桃，这个差距也有不同，整体比较，zy-1的树高要比乔化砧木嫁接的树高低***之十五到四十之间。整体树高控制在3.5米以内很容易。长势的降低带来的好处很明显，比起乔化树体，它所积累的营养物质是要多的，所以比较利于花芽分化，提前开花结果！大多数品种的樱桃使用zy-1砧木到***年少量挂果，第三年开始坐果，第四年达到盛果期。虽然比起矮化系列的吉塞拉5号、6号在时间上慢了些，但是也没有特别大的差距，而乔化砧木至少要到第四年才能坐果，第五年第六年才能达到盛果期。二、根系发达。zy-1比起吉塞拉系列***的优势便在于它的固定性，这种砧木的根系发达，而且不像吉塞拉矮化系列的根系那样全是细小的毛细根，zy-1的根系更趋向于乔化系列樱桃的形状，根系长势旺盛 ,同时具有***的盐碱地适应性，由于根系发达，移栽成活率更是极高，在现在的季节，刚出棚的小苗移栽大田成活***达***之九十五，即使是长途运输过后也能达到***之八十五以上，说***成活的肯定是骗人，但是0.3地径的小苗成活率经过四天运输还能到***之八十五已经相当可观了！没有过度泛滥也就没有假货横行！市面上的吉塞拉6、12号倒还好一些，5号7号目前不士很看好，吉塞拉12号和zy-1价格极高，所以培育数量也不高，这个时候12号和zy-1的确不失为一个更好的选择 Y1大樱桃砧木，它是山东果树研究所以吉塞拉6号为实验材料，通过自花授粉培育，种子培育了数百个砧木类型，研究人员通过鉴定和观察，最终筛选出来了一个性状优异的矮化砧木苗，即Y1矮化砧木苗。通过观察后发现，Y1矮化砧木优点突出，它克服了吉塞拉5号和6号的固定性差的问题，基本上没有小脚现象，和甜樱桃品种嫁接后表现的亲和性很好。 Y1矮化砧木可以说是吉塞拉6号的改良品种，青出于蓝而胜于蓝，不是所有的砧木都适合推广,不是所有推广的砧木都可以发挥作用。因为矮化砧木对环境因素比较敏感。自吉塞拉砧木引进以来，关于其的非议不断。究其原因，归根到底还是没有合理利用矮化砧。一方面没有搞清各个品种的砧木苗的特性，盲目引种；另一方面，推广不当，在一些土壤贫瘠的丘陵地区种植，效果差。 Y1樱桃矮化砧木脱胎于吉塞拉6号，在结合了吉塞拉6号早果、丰产的优点的同时，改进了吉塞拉6号的固定性，小脚现象不明显。是我国研究人员对吉塞拉系列矮化砧木研究得出佳作。 但是我们仍要吸取教训，切忌盲目引种。Y1大樱桃矮化砧木，性状优良，但是仍需要根据因地制宜的原则进行栽培，土壤肥沃、光照条件好、土壤透气性好的地区是最适合应用这种砧木的地区，当然，要注意防旱防涝。 吉塞拉5 三倍体杂种，亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃。在欧洲应用广泛，在北美NC-140的所有测试点也表现最丰产、早实。吉塞拉5砧甜樱桃树体大小仅为马扎德砧甜樱桃的45%。树体开张，分枝基角大。抗樱属坏死环斑病毒(PNRSV)和洋李矮缩病毒(PDV)。在黏土地上表现良好，萌蘖少。固地性能良好，但仍需支撑。 吉塞拉6 三倍体杂种，亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃，半矮化砧。吉塞拉6砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的70%～80%。树体开张，圆头形，丰产。适应各种类型土壤，在黏土地上生长良好。萌蘖少，***病。固地性能良好，但仍需支撑。 吉塞拉7 三倍体杂种，亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃。吉塞拉7砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的50%，树体开张，花量大，早果丰产性强。适应范围广，抗寒、抗涝、抗洋李矮缩病毒(PDV)。固地性能良好，但仍需支撑。 吉塞拉12 三倍体杂种，亲本为灰毛叶樱桃×酸樱桃，半矮化砧。吉塞拉7砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的60%。适应各类土壤，***，萌蘖少。固地性能良好，但仍需支撑。 K5（克雷斯木克） 来源于俄罗斯 半乔化 枝干叶片光滑 根系发达能带动丰产性品种樱桃的坐果率 抗涝 抗寒 抗旱 能力强 1965年德国Justus Liebig大学果树研究所在Werner Gruppe和Hanna Schmidt的领导下开展了欧洲甜樱桃矮化砧木育种研究，育种目标是矮化、早结果、丰产和其他有益性状的砧木类型。选用樱桃属中生长势弱的种进行杂交，获得了6000多株实生苗。鉴定评价工作集中在与欧洲甜樱桃亲缘关系较近的种上，截至1991年，选育出25个"Giessen"砧木(也叫G1系)，其中较重要的品系Gi-selal、4、5、6、7、8、10、11、12在德国、欧盟、美国和加拿大等国申请了***。***的品种(系)Gisela5、6、7、9、11、12是用原产中国的灰毛叶樱桃(P．canescens)作父本、欧洲酸樱桃(P．cerasus)作母本杂交育成的。 形态特征 Gisela系列砧木品种共同的特点是：与嫁接试验的所有欧洲甜樱桃品种嫁接亲和性强；对各种类型的土壤有广泛适应性，并非常适于黏重土壤栽培；这些砧木品种(系)的抗寒性都优于马扎德F12/1和考特；抗根癌病(这一性状对我国非常有利，我国现在所用的欧洲甜樱桃砧木感染根癌病很严重)。其中Gisela5、Gisela6和Giselal2耐多种病毒病和细菌性溃疡病；其嫁接甜樱桃品种早结果、早丰产，嫁接苗栽后***年结果，4年丰产，其中的Gisela5嫁接的甜樱桃品种最丰产，其嫁接树***年开始结果，第三年株产10kgb2上。但从抗PDV和PNRSV病毒来说，Gisela系列不如马扎德、马哈利和考特。嫁接在后3个砧木品种上的欧洲甜樱桃品种无明显PDV和PNRSV症状。而嫁接在Giselal、4、10砧木上的品种则表现为高度敏感，Gisela7、9、11砧木上的品种表现为敏感，Gisela5、6砧木的品种则耐上述两种病毒。德国培育的Gisela系列砧木已在德国等欧洲各国及美国、加拿大、澳大利亚、新西兰推广应用，其中Gisela5、6号已被世界公认为适应性广、嫁接亲和性好、丰产和早果性极好的甜樱桃矮化砧木。

一、大樱桃新树移栽方法(以10年生树龄为例） (一)种植时间 1、冬季气温-10℃以上 地区：秋未落叶后至封冻前、春季萌芽前均可栽植.秋栽先发根，春栽先发芽，早栽几个月，生长赛一年。11月前定植树冠比春季定植的要大上一倍以上。 2、冬季气温-10℃以下地区：露地不建议秋栽，会发生冻害，只能春栽：暖棚或冷棚，秋栽和春栽都可以，但是建议春栽当年可以结果，成本低。 (二)选地调土 1、四忌： 最忌粘，不要裁在土壤粘性、板结的地块。 最忌涝，不要栽在低洼、易积水而又不易排水的地方。 最忌盐，土壤含盐量超过0.1%，对树有害。 最忌酸，要求土壤PH值在6.0—7.5之间，以中性和微破性土壤为宜。 2、选地：疏松透气、半沙半土、有机质丰富的土壤***。 3、调土：如果全是泥土，土壤透气不好，***添加20厘米厚的沙子，上下翻拌，增加其透气性；如果全是沙土，避免漏肥漏水，***添加20厘米厚的泥土上下翻拌，增加其保肥保水性。 (三)挖沟起垄，垄台上栽树 1、不需要挖树窝，树的行距株距定位好以后(乔化大多数在4m*4m以上)，(矮化大多数在3*3 因树形而定)然后在确定好位置的树盘外缘左右两侧位置挖一条深宽均为40-50厘米以上的沉水沟(沟里土堆在台边)。等一条条沟挖好后，自然就形成一行行高在40cm-50 cm以上的垄台。 2、直接把树根坐在垄台中央位置，用挖沉水沟土来“培树”即可，这样做以后，树就生长在垄中央——形成“垄台树”或“起垄”树。 (四)要领总结： 1、整地调土： ***树盘上下透气，保肥保水，有利于根系生长和营养吸收。 2、挖沟起垄台=平面型改为波浪型作用： ①扩大地表面积：增加太阳光截获量=提高地温。 ②拔高树基(防)=就像盖房子地基高防潮。 ③较深的垄沟：变成通风、左右透气、透光=开窗的走廊。 3、挖排水沟： 易涝地块***沿高低走势，在较低一端棚前地头挖一条深60cm的排水沟，并与各定植沉水沟相通，以利排水。 4、为***根癌病，定植前处理： 为了***移栽成活，必须***有足够长的生长根系，移栽前要将伤根剪平，去掉根瘤，然后用(益微100g+净果精100ml)兑水30斤/组，喷施根部杀菌。 5、为预防根癌病和快速生根***成活率，定植时处理： 移栽前要先在树定植位置底层先撒一层樱姐或樱哥或菌舰菌肥，再将新树“扶正站好”，让通天主根和***层侧根与菌肥全部接触；然后再一边培土，把二层根用土裹垫起时，再往二层根系上撒施菌肥，避免菌肥都漏在***层。总之一句话就是把樱姐或！哥或菌舰菌肥撒施在有根的部位，菌肥要与所有根系亲密接触，并与土搅拌混匀，***再全部培土结束；有效***根癌病等所有根部病害，并且生根快，提高成活率。 6、培土位置： 一定要注意培土位置，把樱桃树和树皮一种颜色的主干部分千万不能埋土，都要露在地表，避免基部主干埋土深后患基部腐烂病；地下和土壤相同颜色根系部分全部用土培上。露地樱桃树埋土也不要超过5厘米高，如果担心被风刮倒，先要用木杆支撑或布条固定，等到树完全稳住后再撤走木杆。 7、浇水： 栽檀后***天要灌透清水； 8、新栽树工作量： 秋栽树当年不需要打破眠剂，也不能结果劳累伤树，而要慢慢等自然萌芽，成活***而且不影响下一年正常生产。带土坨树如果成活发育一切正常时，在冬季可以比正常量稍微偏少生产，但结果量不能超负荷。 (五)新栽树避免假活方案(发叶开花后又死亡称为假活) 五项管理：叶片管理、施肥管理、浇水管理、土壤管理、剪枝管理 1、叶片管理： 喷施叶面肥：由于根系量不够，所以发叶后要每周喷施叶面肥一次，至少3次以上，通过叶片快速直接补充营养。推荐：爱增美或藻动绿 或海芝翠 交替使用。 ※如果天气温度较高或栽树晚或萌芽晚遇到高温干燥大风天气，叶片蒸发水分比较大，叶片中午打潇： (1)就要经常叶片喷清水补充水分； (2)树盘外地面喷清水； (3)自制吊袋补充营养海芝翠或藻动绿400斤水/瓶。 2、施肥管理： 除了移栽时底施樱姐或樱哥菌肥，栽树当天或***天灌透清水除外；另外***、2、3、4次再浇水时不要浇“空水”，浇水之前先根据根冠大小做好小树盘，避免浪费。不要为了浇“生根肥”而浇水，一定要在浇水时带上“生根肥” (1)栽后4次冲施肥料如下： ***次：在根冠部附近，每棵用樱姐或樱哥黑面3-4斤/棵撒施或随水冲施.浇施60斤水/棵； 第2次：台湾根蜜乐 500 倍液或开根粉 2000 倍稀释浇根； 第3次：樱姐矿源2000倍液稀释浇根(每公斤40棵树)； 第4次：确定成活后1个月左右，用樱姐或 哥全水溶菌肥1-1.5斤/棵，随水冲施. (2)树干涂干： 由于根系量不够，所以在发叶萌芽开始每间隔20天用樱桃姐姐涂干一次，共计涂3-4次以上***； 3、栽后浇水管理： 除了移栽当天浇透清水外，以后浇水时间根据土壤性质决定： (1)不能固定浇水时间和浇水量，根据土壤特性***土壤不涝、不粘、不干为原则； (2)大小树盘和作业道都要浇水； (3)树盘内不能频繁浇水导致根； (4)破旧草帘子覆盖在树盘上保湿，比地膜更好； (5)树盘外地面喷水：如果天气温度较高或栽树晚或萌芽晚遇到高温干燥大风天气，同时也要向地面喷水保持土壤湿润以及整个环境空气的湿润，新树忌干燥空气，避免脱水死亡！ 4、栽后松土管理： 每次浇水后要在树盘上层用猪八戒耙子松土透气； 5、栽后剪枝管理：重剪枝。 二、授粉树配置与比例： （采用人工授粉则不需要授粉树） 1.适合美早的授粉树：沙蜜托、佳红、拉宾斯、红蜜、雷尼、早大果、黑珍珠、布鲁克斯。 2.适合沙蜜托的授粉树：艳阳、黑珍珠、佳红、美早、红灯。 3.适合明珠、晚红珠的授粉树：先锋、美早、佳红、雷尼、拉宾斯。 4.适合“红灯”的授粉树：佳红、雷尼、拉宾斯、红蜜、早大果。 ※主栽品种与授粉品种比例：3:1或 4:1 三、大樱桃拉枝技术： （一推二揉三压四定型） (一)拉枝时间： 1、春季枝条较硬，容易劈裂，造成伤口，引起流胶。应该在树液开始流动之后进行(4月中下旬)，春季拉枝易晚不易早； 2、秋季拉枝开角比春季拉枝效果好。秋季拉枝应在秋稍生长缓慢后进行(9月份)此时拉枝，延长头不会上翘，枝条柔软可塑性强，有利于调整主枝与分枝的角度和方向，改善通风透光条件，有利于花芽分化和形成：秋季拉枝会出现反叶，过几周会自动反转过来，秋季拉枝易早不易晚。 (二)拉枝角度： ***层主枝基角拉开至80度，梢角65-70度，辅养枝开角80度。 (三)拉枝注意事项： 1、拉枝千万不能90度以上。避免维管束断裂而造成养分上不去，从而影响到根系。 2、不能开锯拉树。 3、注意及时移动拉绳或垂物，防止梢角向内上翘生长。同时要进行疏枝工作，疏除幼树背上直立枝、过密枝、过旺枝，促进花芽分化。

1.选择疏散分层形（主干疏层形） 露天可以分三层， ***层枝距离地面60cm，***层距离***层高80cm，第三层再高80cm。大棚可以两层，通过每年定干来完成整形。这样就不需要清干处理。 疏散分层形 2.选择KGB树形 核心利用多主枝来均衡树势，实现樱桃不拉枝栽培。那么在幼树期需进行平茬处理（类似清干的技术），连主干一起清了，因为这种树形没有主干。 3.选择UFO树形进行栽培 这个树形就是培养多个直立主枝，和kgb不同的是这个直立主枝是在一个垂直面上，把传统的3d树形变成了2d，因而形成了一道结果墙。在土壤肥沃，生长量过的地方，这个树形需要进行清干处理，或者***年直立主枝发枝量太少，都需要进行清干处理。 4.选择纺锤形 纺锤形的种类多，比如高纺锤形（tsa），细长纺锤形，主干形，超细轴（ssa）等，就需要进行清干处理。清干一方面增加了枝量，另一方面拉开枝干比。如果不拉开枝干比，会造成卡脖现象和结果部位外移严重（主枝光秃现象）。清干可以维持中央领导干的强势地位，拉开级次，有利于后期更新修剪。 清干生长一年后的情况 高纺锤形培养过程（举例） 以高纺锤形为例，树体的清干不是单一的一剪了之，清干需要结合重新定干，并且要刻芽抹芽结合起来。如下图当年定植的大樱桃，定植时候粗度在1.5公分左右，定干70cm。发出3-5个长枝，由于樱桃生长量大，极性强，级次明显无法拉开，这些枝条除了保留中央领导干之外，需要进行斜剪疏除，剪口下留显芽。 一年生甜樱桃放任树 再次定干高度一般在1.5m左右，具体根据树体粗度以及芽体的饱满程度，过于弱的树定干在1m左右即可，弱树来年及时发枝多也还是弱。萌芽前进行刻芽，可在发芽后一段时间在抹芽，防止刻芽效果不好。刻芽的多少结合树体情况和目标树形来。 来年发芽前进行处理 清干后发枝量大秘密在于良好的根系，已经经过一年的生长根系发育好，来年出枝也好。这也需要土壤培肥，做好基础工作，沃土养根。清干后生长一年的情况，全树主枝15-20个，树干2.5m－3m，分布均匀。 清干后生长一年的情况 总结 清干技术实际是针对果树的主枝进行极重短截的一种修剪手法。只是清干是针对所有主枝进行，目的是实现级次拉开，缓解结果部位外移，培育新结果枝组的方法。尤其是樱桃树年生长量大，当年定植发出的枝条级次很难拉开，利用这种技术可以简便的实现园区管理，也适合规模化园区的发展。 你想了解更多关于果树清干技术，除了樱桃，其他果树可以用吗？以及清干的注意事项。那就利用今日头条app，在上方搜索框里输入“果树清干”就可以了解更多相关技术了。 大樱桃主要树形 ·自然开心形 主干疏层形 · 改良主干形 细长纺锤形 篱璧形 大樱桃整形修剪主要 措施 拉枝 缓放 疏枝 短截 回缩 摘心和剪梢 拿枝 刻芽 抹芽除萌

设施樱桃生产现状 大连设施大樱桃生产现状 樱桃外观美、口感好、成熟早，享有“春果***枝”、“宝石水果”、“钻石果”等美誉，是果品中的珍品，目前在市场上十分***，业内人士称其为“黄金种植业”。温室和冷棚栽培，又以其反季早熟售价更高，亩纯收入可达5万元以上，平均亩收益达到20万元，高的可达30多万元。 目前大连市甜樱桃栽培面积33.55万亩，产量25万吨，全市生产面积超过1万亩的乡镇达到11个。设施樱桃栽培面积8.6万亩，产量7.2万吨，设施大樱桃栽培面积千亩以上的乡、镇、街道有24个，5000亩以上乡镇4个。防雨棚面积也超过10万亩。 2019年实现产值90亿元(2018年实现产值80亿元)，同时通过“大连国际大樱桃节”节庆活动和乡村旅游活动等创造产值90亿元。以上两项收入合计综合收益达到180亿元。真正把“小樱桃”做成了大产业。 大棚樱桃 元旦上市 (温室) （8月份休眠） 2月中旬--4月中旬 （温室）(10月末开始休眠) 设施结构发生变化 设施建造初期，塑料大棚是竹木材料支撑拱形骨架，一般跨度8～12m，多为单体大棚。竹木结构抗风雪能力较差，后期发展的塑料大棚以钢架结构为主，跨度增至10～15m，多为连栋棚，面积5-15亩。 日光温室发展初期跨度6～8m、面积1亩左右，目前跨度9.5～12m(***跨度16m)，单个温室面积 1.5～2亩。采用全自动通风设备或排风扇进行调节，更***地控制棚内温湿度，且节省大量人工。 打造大樱桃科技优势 品种打先锋：品种、砧木选择，要更加多元化(筛选低需冷量品种、硬肉抗裂果品种)利用时间差，合理规划，实现“株生产、错峰上市”。 品质是关键：果品质量是提升竞争力的关键。必须科学规范利植，标准化管理，“好果才有好价”。 1、种植方式(树形、升温时间、温湿度与花果管理技术、防裂果措施以及采后管理措施等) 2、土肥水管理(改善土壤环境、科学施肥、水分控制等) 3、增强抵抗自害的能力(温室补光灯、加温设施的应用等)