温室大樱桃清园分为物理方法清园和化学药剂清园,适时清园可以压低下一茬病虫害发生基数,降低生长期病虫害***成本。
一、物理方法清园
1、物理方法清园***的时间:落叶后和升温的一个周之内。
2、物理方法清园的具体方法
落叶后立即将树叶就地深埋(埋深度40公分),或将叶片扫回家烧掉,以杀灭病菌和部分虫害。因为樱桃的很多病虫害都在叶片上越冬,成为下一年的发病源和虫源。如褐腐病、灰霉病、煤污病、褐斑病、圆斑病、螨类、金纹细蛾等。注意:因为病害的传播主要靠风、雨传播,所以不要将清扫的叶片堆放在棚内或大棚附近,否则起不到清园的作用。
温室升温的一个周之内,将修剪掉的枝条收拾干净,进行烧毁。
二、化学药剂清园
1、化学药剂清园的适宜药剂
丙环唑、氟硅唑、辛菌胺、梧宁霉素、石硫合剂等。
2、化学药剂清园的适宜时间
大棚升温的一个周之内,大樱桃萌芽前进行。
3、石硫合剂清园方法
如果用石硫合剂清园,一是其度数以5—7度为好,不要太高,太高则容易烧芽;二是喷石硫合剂的适宜时间一定要距喷破眠剂(50%单氰胺)5—7天,因为单氰胺是酸性的,而石硫合剂是碱性的,二者喷的时间如果靠得过近,则容易造成酸碱中和,使二者都失去效力。
同时,也要注意,喷石硫合剂的时间还必须要在升温的10天之内完成,不要距萌芽时间过近,目的同样是为了避免烧芽。
一、大樱桃新树移栽方法(以10年生树龄为例)
(一)种植时间
1、冬季气温-10℃以上 地区:秋未落叶后至封冻前、春季萌芽前均可栽植.秋栽先发根,春栽先发芽,早栽几个月,生长赛一年。11月前定植树冠比春季定植的要大上一倍以上。
2、冬季气温-10℃以下地区:露地不建议秋栽,会发生冻害,只能春栽:暖棚或冷棚,秋栽和春栽都可以,但是建议春栽当年可以结果,成本低。
(二)选地调土
1、四忌:
最忌粘,不要裁在土壤粘性、板结的地块。
最忌涝,不要栽在低洼、易积水而又不易排水的地方。
最忌盐,土壤含盐量超过0.1%,对树有害。
最忌酸,要求土壤PH值在6.0—7.5之间,以中性和微破性土壤为宜。
2、选地:疏松透气、半沙半土、有机质丰富的土壤***。
3、调土:如果全是泥土,土壤透气不好,***添加20厘米厚的沙子,上下翻拌,增加其透气性;如果全是沙土,避免漏肥漏水,***添加20厘米厚的泥土上下翻拌,增加其保肥保水性。
(三)挖沟起垄,垄台上栽树
1、不需要挖树窝,树的行距株距定位好以后(乔化大多数在4m*4m以上),(矮化大多数在3*3 因树形而定)然后在确定好位置的树盘外缘左右两侧位置挖一条深宽均为40-50厘米以上的沉水沟(沟里土堆在台边)。等一条条沟挖好后,自然就形成一行行高在40cm-50 cm以上的垄台。
2、直接把树根坐在垄台中央位置,用挖沉水沟土来“培树”即可,这样做以后,树就生长在垄中央——形成“垄台树”或“起垄”树。
塔玛拉樱桃品种介绍
塔玛拉一个由捷克品种培育与栽培研究所培育,先锋*Krupnoplodnaja为父母本杂交而成。Krupnoplodnaja是乌克兰的一个硬肉大果型樱桃品种。2013年俄勒冈州立大学引入并进行推广试验种植。该品种果个大,让美国太平洋西北地区的种植者兴奋不已。该品种在美国注册商标名叫“Tamara”塔玛拉。主要特性包括:果汁非常丰富,果肉坚硬,风味浓郁、特别甜,尤其是果个超大,几乎是目前***主栽樱桃品种中的老大。
多点多地区种植试验表明,在美国哥伦比亚峡谷地区跨哥伦比亚河的试验田内出产的樱桃大多在8.5-row到9.5-row尺寸范围,而今年是普遍被认为是小年。去年在试验区地块塔玛拉的平均果实直径为31.7毫米,而对照品种“宾库Bing”的平均果径为26.67毫米。果实比对照的宾库更抗雨裂和果实凹陷(pitting)。目前发现的***不足是果炳比宾库较易脱离果实。
蜜露
早熟品种,果
实宽心脏形,平均
单果重10.5g,果
皮紫红色,果肉脆,
肥厚多汁。风味甜
酸可口,鲜食品质
***,可溶性固形
物含量21.4%,高
者可达24.6%。耐
贮运,早果丰产,
大连地区6月初果
实成熟。2020年农
业部植物新品种授
权。
蜜脆
樱桃果实宽心脏形,整齐,平均单果质量7-9g,***单果质量10.7g,果实平均纵径2.34cm,平均横径2.82cm,果柄长度3.9cm,平均粗度0.17cm。果肉厚度1.25cm,可溶性固形物含量18%~24%,果实可食率为93.27%。极耐贮运。大连地区6月中旬果实成熟。
蜜泉
果实宽心形,有光泽。平均单果质量8-9g,***单果质量11.80 g,‘蜜泉’可溶固形物含量24.8%,可溶性糖13.92%,总酸
0.54%,维生素C含量0.107mg*g-1,果实硬度3.83kg·cm-2,果实可食率可达92.8%。‘蜜泉’为目前中晚早熟樱桃品种中含糖量高、硬度***的品种,丰产、耐贮运,品质***是其主要特点。
鲁樱5号
鲁樱5号也叫辉煌1-5 .6月10左右 果实硬脆甜 .单果重15克左右 甜度20%左右,果子红润有光泽果肉黄色 朝阳面为红黄色,背阴面为纯黄色,
香泉1号
北京市农林科学院林业果树研究所。
果实形状:果实近圆形。
果实颜色:黄底红晕。
果实重量:平均单果重8.4克,***单果重10.1克。
果实品质:果肉黄色,质地韧,酸甜可口,品质好。可溶性固形物
含量19.0%,可食率95%。
成熟期:北京地区6月上旬成熟,采收期从6月上旬至6月下旬。采
收期长,适合观光采摘。
栽培习性:早果丰产性好,自然坐果***,不需要配置授粉树。树
势中庸,花芽形成好,各类果枝均能结果,进入盛果期后,长果枝占
4.69%,中果枝占8.85%,短果枝占10.29%,花束状果枝占67.97%,发
育枝占8.2%,以花束状果枝结果为主。五年生树亩产可达500千克,盛
果期树亩产750千克以上。在北京地区,该品种实生树、高接树和幼树,
多年内未见严重冻害和日烧现象。树体和花芽抗寒力均较强。无特殊的
敏感性病虫害和逆境伤害。
红蜜
由辽宁省大连市农业科学研
究院育成。果实中等大小,平均单果
重6.0克,果实心脏形,底色黄色,阳
面有红晕。果肉软,果汁
多,甜,品质***,可溶性固形物含
量17%。果核小,粘核。大连地区6月
上、中旬果实成熟,比红灯晚熟3~5
天。北京地区5月下旬成熟,比红灯晚
5~7天。
树势中等,树姿开张,树冠中等偏
小,适宜密植栽培。萌芽力和成枝力
强,分枝多,容易形成花芽,花量大,
幼树早果性好,一般定植后4年即可进
入盛果期,丰产稳定,容易管理。
秦林(Chelan)
美国华盛顿州立大学。
果实形状:果实阔心脏形,果顶圆,果个整齐。
果实颜色:果皮红色至紫红色,有光泽,果肉浓红色。
果实重量:平均单果重8克,***果重11克。
果实品质:果
肉硬脆,可溶性固形
物含量17%,酸甜
适口,风味浓;核较
小,离核,果实可食
率94%;耐贮运,常
温下可贮放1周左右。
成熟期:果实成
熟期一致,比宾库早
10~12天(比红灯
晚5~7天),泰安地区6月上旬成熟。
中等,砧木可采用吉塞拉矮化砧木上存在坐果过多 栽培习性:树势
果少,丰产、抗裂果是其特点。 授粉树可采用先锋、拉宾斯、砂蜜特等。双果、畸形果少,丰产抗裂果是其特点。、
斯吉娜
加拿大培育的自花结实品种,亲本为
2N-60-7×2N-38-22,在新西兰1月中旬成熟。大果型,平均单果重11.6g,果柄细长,果实呈肾形,果实和果肉均呈深红色,果肉硬脆、味道甜,品质***,贮藏性非常好,但遇雨容易裂果。虽然自花结实,但是授粉非常困难,产量偏低,对细菌性溃疡病敏感。
甜心樱桃
加拿大选育的自花结实品种,亲本为先锋(Van)×新星(Newstar),在新西兰1月中旬成熟。大果型,平均单果重10g以上,果实呈圆心脏形,果实深红色,果肉红色,果肉硬脆,味甜,有轻微的芳香味,遇雨裂果轻,产量低是略有裂果。早实、丰产,耐贮藏,主要用于出口。
1.选择疏散分层形(主干疏层形)
露天可以分三层,
***层枝距离地面60cm,***层距离***层高80cm,第三层再高80cm。大棚可以两层,通过每年定干来完成整形。这样就不需要清干处理。
疏散分层形
2.选择KGB树形
核心利用多主枝来均衡树势,实现樱桃不拉枝栽培。那么在幼树期需进行平茬处理(类似清干的技术),连主干一起清了,因为这种树形没有主干。
3.选择UFO树形进行栽培
这个树形就是培养多个直立主枝,和kgb不同的是这个直立主枝是在一个垂直面上,把传统的3d树形变成了2d,因而形成了一道结果墙。在土壤肥沃,生长量过的地方,这个树形需要进行清干处理,或者***年直立主枝发枝量太少,都需要进行清干处理。
4.选择纺锤形
纺锤形的种类多,比如高纺锤形(tsa),细长纺锤形,主干形,超细轴(ssa)等,就需要进行清干处理。清干一方面增加了枝量,另一方面拉开枝干比。如果不拉开枝干比,会造成卡脖现象和结果部位外移严重(主枝光秃现象)。清干可以维持中央领导干的强势地位,拉开级次,有利于后期更新修剪。
清干生长一年后的情况
高纺锤形培养过程(举例)
以高纺锤形为例,树体的清干不是单一的一剪了之,清干需要结合重新定干,并且要刻芽抹芽结合起来。如下图当年定植的大樱桃,定植时候粗度在1.5公分左右,定干70cm。发出3-5个长枝,由于樱桃生长量大,极性强,级次明显无法拉开,这些枝条除了保留中央领导干之外,需要进行斜剪疏除,剪口下留显芽。
一年生甜樱桃放任树
再次定干高度一般在1.5m左右,具体根据树体粗度以及芽体的饱满程度,过于弱的树定干在1m左右即可,弱树来年及时发枝多也还是弱。萌芽前进行刻芽,可在发芽后一段时间在抹芽,防止刻芽效果不好。刻芽的多少结合树体情况和目标树形来。
来年发芽前进行处理
清干后发枝量大秘密在于良好的根系,已经经过一年的生长根系发育好,来年出枝也好。这也需要土壤培肥,做好基础工作,沃土养根。清干后生长一年的情况,全树主枝15-20个,树干2.5m-3m,分布均匀。
清干后生长一年的情况
总结
清干技术实际是针对果树的主枝进行极重短截的一种修剪手法。只是清干是针对所有主枝进行,目的是实现级次拉开,缓解结果部位外移,培育新结果枝组的方法。尤其是樱桃树年生长量大,当年定植发出的枝条级次很难拉开,利用这种技术可以简便的实现园区管理,也适合规模化园区的发展。
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大樱桃主要树形
·自然开心形 主干疏层形
· 改良主干形 细长纺锤形
篱璧形
大樱桃整形修剪主要 措施
拉枝 缓放 疏枝
短截 回缩 摘心和剪梢
拿枝 刻芽 抹芽除萌
大樱桃土壤及施肥
1、秋季基肥:霜前60天
·2、春季追肥:萌芽***个月
·3、叶面喷施
·4、夏季:采果后月子肥
大樱桃浇水
·1、萌芽前(返青水):润透40cm
·2、花前水:水***而过
·3、催果水:花落15天(润透土壤30cm)
·4、采前水:催果水的2/3
·5、采后水:浇透
·6、封冻水:灌透
大樱桃花果管理
1、防倒春寒(发烟剂:硝酸铵、锯末、柴油
2:8:1)
。2、疏蕾蔬果:1个花芽留3朵花,每花束果枝留
5~8个果
。3、辅助授粉
·4、抹芽和摘心 5、花期喷施叶面肥:微量元素,氨基酸,
赤霉酸10-20mg/kg(落花后禁用)
·6、增强光照,
·7、防鸟
大樱桃花果管理
防止和减轻裂果
1、稳定土壤水分60%
·2、增施有机肥
·3、补充微量元素
·4、膨大期喷施氨基酸,钙肥
·5、遮雨棚
6、适时修剪,通风透光