金顶红樱桃苗简介;
是目前流行的新品种,红色,果个非常大,单果重13.2g, 金顶红大樱桃大连地区6月20日左右成熟,口感好, 抗裂果。堪称大樱桃中的***。
佳红樱桃苗简介、原代号3- 41。大连农业科学研究所1974年用宾库和香蕉杂交育成。
佳红
由辽宁省大连市农业科学研究院塔育。果实宽心脏形,大而整
齐,平均单果重10克,***13克。果皮薄,底色浅黄,阳面着鲜红色。果肉浅黄色,质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口。核小,船
核,可溶性总糖13.17%,可滴定总酸0.67%,每100克果肉含维生素
C10.57毫克,可食率94.58%,含可溶性固形物含量19.75%,品质***。
花芽较大而饱满,花芽多,每个花芽有1~3朵花;花冠较大,花瓣白
色、圆形,花粉量较大;花芽量大,连续结果能力强,丰产。
树势强健,生长旺盛,幼树生长较直立,结果后树姿逐渐开张,枝
条斜生,一般3年开始结果,初果期中、长果枝结果,逐渐形成花束状果
枝,5~6年以后进入高产期。十五年生树高达5米,树冠径2.75米,长
果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝、莲座状结果枝比率分别为39.8%、
11.43%、3.91%、2.12%、42.74%。在红灯、巨红等授粉树配置良好的
条件下,自然坐果率可达60%以上。六年生树平均亩产1018千克,八年
生树平均亩产1299千克,较对照品种那翁高79%。比红灯晚熟7天左右,
大连地区于6月中旬成熟。北京地区6月上旬成熟,比先锋早7天左右。
桑提娜(Santina)
育种单位:加拿大太平洋农业食品
研究中心育成。
果实形状:果实卵圆形,果柄中长。
果实颜色:果皮红色至紫红色。
果实重量:平均单果重8~9克。
果实品质:果肉硬,味酸甜,品质
中上,可溶性固形物含量18%,较抗
裂果。
成熟期:果实成熟期一致,比宾库
早10~12天(比红灯晚5~7天),泰安地区5月底6月初成熟。
栽培习性:树姿开张,干性较强,
自花结实,早实丰产。
桑提娜大樱桃果实个头大,平均单果重8-9克,果实呈紫黑色,果皮表面有光泽,果肉与果汁呈深红色,果肉比较硬、脆,风味甜,耐低温霜冻。桑提娜大樱桃苗在山东泰安地区4月初开花,花期7-10天,属于自花授粉,在5月中下旬成熟,丰产性强,畸形果率低,耐低温霜冻,品种***。
科迪亚(Kordia)
科迪亚 抗裂果能力强 果个硬脆甜 成花能力强 建议使用主干型 极细纺锤形
山东地区6月中旬成熟
捷克品种。
果实形状:果实宽心脏形。
果实颜色:紫红色,光泽亮丽,果肉紫
红色。
果实重量:平均单果重8~10克。
果实品质:果肉较硬,耐贮运,风味浓,
可溶性固形物含量18%,抗裂果。
成熟期:晚熟品种,成熟期比宾库晚
7~10天,比拉宾斯早3~4天。在郑州5月
下旬成熟。
栽培习性:树势较强,早果丰产,花期
晚,但花较脆弱,易受霜冻影响。授粉树可
选用Skeena,雷吉娜,Benton,Sandra Rose,
Schneiders,Stardust。砧木宜选用马扎德,吉
塞拉6号或12号。
香泉1号
北京市农林科学院林业果树研究所。
果实形状:果实近圆形。
果实颜色:黄底红晕。
果实重量:平均单果重8.4克,***单果重10.1克。
果实品质:果肉黄色,质地韧,酸甜可口,品质好。可溶性固形物
含量19.0%,可食率95%。
成熟期:北京地区6月上旬成熟,采收期从6月上旬至6月下旬。采
收期长,适合观光采摘。
栽培习性:早果丰产性好,自然坐果***,不需要配置授粉树。树
势中庸,花芽形成好,各类果枝均能结果,进入盛果期后,长果枝占
4.69%,中果枝占8.85%,短果枝占10.29%,花束状果枝占67.97%,发
育枝占8.2%,以花束状果枝结果为主。五年生树亩产可达500千克,盛
果期树亩产750千克以上。在北京地区,该品种实生树、高接树和幼树,
多年内未见严重冻害和日烧现象。树体和花芽抗寒力均较强。无特殊的
敏感性病虫害和逆境伤害。
红蜜
由辽宁省大连市农业科学研
究院育成。果实中等大小,平均单果
重6.0克,果实心脏形,底色黄色,阳
面有红晕。果肉软,果汁
多,甜,品质***,可溶性固形物含
量17%。果核小,粘核。大连地区6月
上、中旬果实成熟,比红灯晚熟3~5
天。北京地区5月下旬成熟,比红灯晚
5~7天。
树势中等,树姿开张,树冠中等偏
小,适宜密植栽培。萌芽力和成枝力
强,分枝多,容易形成花芽,花量大,
幼树早果性好,一般定植后4年即可进
入盛果期,丰产稳定,容易管理。
秦林(Chelan)
美国华盛顿州立大学。
果实形状:果实阔心脏形,果顶圆,果个整齐。
果实颜色:果皮红色至紫红色,有光泽,果肉浓红色。
果实重量:平均单果重8克,***果重11克。
果实品质:果
肉硬脆,可溶性固形
物含量17%,酸甜
适口,风味浓;核较
小,离核,果实可食
率94%;耐贮运,常
温下可贮放1周左右。
成熟期:果实成
熟期一致,比宾库早
10~12天(比红灯
晚5~7天),泰安地区6月上旬成熟。
中等,砧木可采用吉塞拉矮化砧木上存在坐果过多 栽培习性:树势
果少,丰产、抗裂果是其特点。 授粉树可采用先锋、拉宾斯、砂蜜特等。双果、畸形果少,丰产抗裂果是其特点。、
蜜脆
樱桃果实宽心脏形,整齐,平均单果质量7-9g,***单果质量10.7g,果实平均纵径2.34cm,平均横径2.82cm,果柄长度3.9cm,平均粗度0.17cm。果肉厚度1.25cm,可溶性固形物含量18%~24%,果实可食率为93.27%。极耐贮运。大连地区6月中旬果实成熟。
蜜泉
果实宽心形,有光泽。平均单果质量8-9g,***单果质量11.80 g,‘蜜泉’可溶固形物含量24.8%,可溶性糖13.92%,总酸
0.54%,维生素C含量0.107mg*g-1,果实硬度3.83kg·cm-2,果实可食率可达92.8%。‘蜜泉’为目前中晚早熟樱桃品种中含糖量高、硬度***的品种,丰产、耐贮运,品质***是其主要特点。
鲁樱5号
鲁樱5号也叫辉煌1-5 .6月10左右 果实硬脆甜 .单果重15克左右 甜度20%左右,果子红润有光泽果肉黄色 朝阳面为红黄色,背阴面为纯黄色,
Y1矮化砧木可以说是吉塞拉6号的改良品种,青出于蓝而胜于蓝,不是所有的砧木都适合推广,不是所有推广的砧木都可以发挥作用。因为矮化砧木对环境因素比较敏感。自吉塞拉砧木引进以来,关于其的非议不断。究其原因,归根到底还是没有合理利用矮化砧。一方面没有搞清各个品种的砧木苗的特性,盲目引种;另一方面,推广不当,在一些土壤贫瘠的丘陵地区种植,效果差。
Y1樱桃矮化砧木脱胎于吉塞拉6号,在结合了吉塞拉6号早果、丰产的优点的同时,改进了吉塞拉6号的固定性,小脚现象不明显。是我国研究人员对吉塞拉系列矮化砧木研究得出佳作。
但是我们仍要吸取教训,切忌盲目引种。Y1大樱桃矮化砧木,性状优良,但是仍需要根据因地制宜的原则进行栽培,土壤肥沃、光照条件好、土壤透气性好的地区是最适合应用这种砧木的地区,当然,要注意防旱防涝。
樱桃种植技术与管理
建园及栽植
1、建园:根据樱桃的生物学特性和对环境条件要求,樱桃园应考虑建在下水位低、水源充足、晚霜轻、交通方便、距市场近的地域。
2、栽植
(1)品种的选择:栽培樱桃的目的是为了生产优质***的果实,获得较高的经济效益。因此,在选择主栽品种时,不仅要考虑其果实的性状,更应考虑其商品性,选择综合栽培性好,市场***、经济效益高的品种。早熟的樱桃品种,由于上市早,价格高,市场***,经济效益好,所以在选择主栽品种上,早熟的红色大果品种应占较大比例。生产上可以推广的主要品种有红灯、大紫、早大果等。为延长供应期应适当发展美早、雷尼、那翁、先锋等品种。此外,还要考虑成熟期早晚和销售情况。在一个樱桃园中,应主栽2-3个成熟期不同的品种,以便分期采收,分批运输销售。
(2)配置授粉品种:樱桃多数品种自花结实能力低,在建园时必须配置一定比例的授粉树。配置授粉树时,优先考虑的是授粉品种与主栽品种之间的授粉亲和力、开花期是否一致、适应性、果实的经济价值等因素。授粉树所占比例***不应少于20%。
(3)栽植密度:株行距一般以3-4米×4-5米为宜,小面积栽培可用2.5米×3.5-4米。
(4)栽植时期:落叶后至1月份内均可。
(5)栽植:挖1米见方的大穴,挖穴时将表土和心士分开放置,每穴施入50千克的农家肥。底部先填入心土和植物秸杆、杂草等。农家肥要施在穴的中下部,并与表土混合后填入,上边用表土填满。冬季挖的穴,回填后浇水沉实。春季挖的穴,回填时,使其呈馒头状,稍微踏实。栽植时,挖1个小穴,把苗木放入穴中,使苗木根系在馒头状土堆上自然舒展,与其他前后左右的苗木对齐。填土时应注意边填边微向上提苗,并稍稍抖动,使根系舒展,与土壤密接,然后踏实并覆盖地膜。
肥、水管理技术
1、土壤管理
樱桃树为浅根系果树,大部分根系分布在土壤表层,所以土壤管理是樱桃园的一项经常性的管理工作。搞好土壤管理,能够巩固土壤改良的效益,调节土壤的水、气状况,不断增进土壤肥力,促进樱桃树的生长发育和开花结果。
(1)扩穴深翻:结合每年秋施基肥进行,从定植穴的边缘开始,每年或隔年向外扩展,挖一宽50厘米、深60厘米的环状沟,结合施肥,先将表土与肥料掺匀,再回填到沟内。进行扩穴深翻,一是可以保持土壤的疏松通气,改善土壤的透水性和保水性,有利于土壤微生物的活动。二是可增加土壤厚度,如果结合施基肥效果更好。三是深翻土壤可以消灭一部分越冬幼虫。四是深翻时可以适当断根,起到增生新根,促进树体生长的作用。
(2)中耕松土:应在生长季进行,开花期、果实成熟期和花芽分化期尤应注意中耕,每次中耕宜在浇水或降雨之后进行。中耕的深度一吞在5-10厘米,靠近基部宜浅不宜深,因为基部根粗,多而浅,以免损伤根系。
(3)树盘覆草:树盘覆草能使表层土壤温度相对稳定,增加土壤有机质含量,改善土壤结构,在山岭薄地缺肥少水的果园进行覆草尤为重要。覆草还可以促进根系生长,有利于花芽分化,提高坐果率,提高产量,改善果实品质。覆草时间一般以夏季***,此时正逢雨季、温度又高,草容易腐烂。在干旱高温年份,覆草可降低高温对表层根的伤害,起到保根的作用。覆草的种类有麦秸、豆秸、玉米秸等多种秸秆。如果草源不足,应主要覆盖树盘,厚度为15-20厘米。
(4)果园间作:在幼树生长期间,为了充分利用土地和光能,提高土壤肥力,增加收益,可在行间合理间作经济作物,以弥补早期的部分投资。间作一般以绿肥、豆类、蔬菜等矮秆作物为好。
2、施肥:
(1)秋施基肥:基肥一般在秋末或初冬土壤封冻前施用,以早施为好,其施肥量约占全年施肥量的70%。早施、施足基肥有利于提高树体贮藏营养的水平,促使花芽发育充实,增强抵抗霜冻的能力。3年生以内,为幼树扩冠期,以施有机肥和***氮肥为主,促进树冠早日形成,一般每株施有机肥30-50千克,氮肥150克左右。4-6年生,为结果初期,以施有机肥和复合肥为主,做到控氮、增磷、补钾,有机肥每株施100千克。结果大树每株施有机肥100千克以上。
(2)追肥:1花前追肥:开花前每株结果大树施人粪尿30千克,或尿素1-1.5千克,或硫酸铵2-2.5千克,施后立即灌水。
②花期根外追肥:在樱桃花期,土壤追肥效果较慢,为尽早补充养分,开花期喷施0.3%的尿素+(0.1%-0.5%)硼砂+0.2%磷酸二氢钾,可提高坐果率,以增加产量。
3采果后追肥:樱桃采果后10天左右,即进行花芽分化,此时新梢几乎停止生长。整个花芽分化期持续40-45天,采收后(6月中旬至6月下旬)应尽快施用***肥料,主要施用腐熟的人粪尿、猪粪尿、饼肥和复合肥等***肥料。腐熟的人粪尿每株施60-70千克,或猪粪尿100千克,饼肥2.5-3.5千克,复合肥1.5-2千克,开沟或挖穴施用均可,施肥后浇水。
④追施微肥樱桃易缺硼,缺硼导致花芽发育不良,会造成只开花不结果。硼不仅促进樱桃花粉发芽和花粉管伸长,有利于开花、受精和结实,还有利于糖分的合成与转化,对提高产量和品质有重要的调控作用。山地、重建园区容易发生缺锌。缺锌导致新梢***叶片狭小,枝条纤细,节间短,小叶密集丛生,质地厚而脆。在PH值较高的园区上,易发生缺锌黄叶病。可以发病前期喷0.3%-0.5%硫酸亚铁溶液矫正。在樱桃开花前喷布0.2%-0.3%硼砂或硫酸锌300-500倍液,或结合秋施基肥拌入硼肥或锌肥均可降低缺硼或缺锌症的发症率。
3、灌水与排水
樱桃对水分状况反应敏感,既不抗旱,也不耐涝,特别在谢花后到果实成熟前的果实发育是需水的临界期,在果实发育期土壤干旱会引起落果,久旱遇雨或灌水又易出现裂果现象。进入雨季若降水量大,也要注意排水。做到适时适量浇水,及时排涝。
(1)灌水 樱桃的浇水可根据其生长发育中需水的特点和降水情况进行,一般每年应浇水5次。花前水在樱桃发芽后开花前进行。主要是满足发芽、展叶、开花对水分的需求。此时灌水还有降低地温,延迟开花期,防止晚霜对樱桃危害的作用。
硬核水 樱桃硬核期是果实生长发育最旺盛的时期,此期若水分供应不足,将影响幼果的发育,易早衰脱落。此阶段的灌水量要大,以浸透土壤50厘米为宜。
采前水采收***-15天是樱桃果实膨大最快的时期,灌水与不灌水对樱桃产量和品质的影响***。此时若土壤干旱缺水,则导致果实发育不良,不仅产量低,而且品质也差。但此期灌水必须是在前几次连续灌水的基础上进行,否则若长期干旱突然在采收前浇大水,反而容易引起裂果。因此,这个时期浇水应采取少量多次的原则。
采后水樱桃果实采收以后,正是树体恢复和花芽分化的关键时期,要结合施肥进行充分灌水。
(2)排水 樱桃是最不抗涝的果树之一。在建园时要选择不易积水的地块,并搞好排水工程。在雨季来临之前,要及时疏通排水沟渠,并在果园内修好排水系统。
一、大樱桃新树移栽方法(以10年生树龄为例)
(一)种植时间
1、冬季气温-10℃以上 地区:秋未落叶后至封冻前、春季萌芽前均可栽植.秋栽先发根,春栽先发芽,早栽几个月,生长赛一年。11月前定植树冠比春季定植的要大上一倍以上。
2、冬季气温-10℃以下地区:露地不建议秋栽,会发生冻害,只能春栽:暖棚或冷棚,秋栽和春栽都可以,但是建议春栽当年可以结果,成本低。
(二)选地调土
1、四忌:
最忌粘,不要裁在土壤粘性、板结的地块。
最忌涝,不要栽在低洼、易积水而又不易排水的地方。
最忌盐,土壤含盐量超过0.1%,对树有害。
最忌酸,要求土壤PH值在6.0—7.5之间,以中性和微破性土壤为宜。
2、选地:疏松透气、半沙半土、有机质丰富的土壤***。
3、调土:如果全是泥土,土壤透气不好,***添加20厘米厚的沙子,上下翻拌,增加其透气性;如果全是沙土,避免漏肥漏水,***添加20厘米厚的泥土上下翻拌,增加其保肥保水性。
(三)挖沟起垄,垄台上栽树
1、不需要挖树窝,树的行距株距定位好以后(乔化大多数在4m*4m以上),(矮化大多数在3*3 因树形而定)然后在确定好位置的树盘外缘左右两侧位置挖一条深宽均为40-50厘米以上的沉水沟(沟里土堆在台边)。等一条条沟挖好后,自然就形成一行行高在40cm-50 cm以上的垄台。
2、直接把树根坐在垄台中央位置,用挖沉水沟土来“培树”即可,这样做以后,树就生长在垄中央——形成“垄台树”或“起垄”树。
(四)要领总结:
1、整地调土:
***树盘上下透气,保肥保水,有利于根系生长和营养吸收。
2、挖沟起垄台=平面型改为波浪型作用:
①扩大地表面积:增加太阳光截获量=提高地温。
②拔高树基(防)=就像盖房子地基高防潮。
③较深的垄沟:变成通风、左右透气、透光=开窗的走廊。
3、挖排水沟:
易涝地块***沿高低走势,在较低一端棚前地头挖一条深60cm的排水沟,并与各定植沉水沟相通,以利排水。
4、为***根癌病,定植前处理:
为了***移栽成活,必须***有足够长的生长根系,移栽前要将伤根剪平,去掉根瘤,然后用(益微100g+净果精100ml)兑水30斤/组,喷施根部杀菌。
5、为预防根癌病和快速生根***成活率,定植时处理:
移栽前要先在树定植位置底层先撒一层樱姐或樱哥或菌舰菌肥,再将新树“扶正站好”,让通天主根和***层侧根与菌肥全部接触;然后再一边培土,把二层根用土裹垫起时,再往二层根系上撒施菌肥,避免菌肥都漏在***层。总之一句话就是把樱姐或!哥或菌舰菌肥撒施在有根的部位,菌肥要与所有根系亲密接触,并与土搅拌混匀,***再全部培土结束;有效***根癌病等所有根部病害,并且生根快,提高成活率。
6、培土位置:
一定要注意培土位置,把樱桃树和树皮一种颜色的主干部分千万不能埋土,都要露在地表,避免基部主干埋土深后患基部腐烂病;地下和土壤相同颜色根系部分全部用土培上。露地樱桃树埋土也不要超过5厘米高,如果担心被风刮倒,先要用木杆支撑或布条固定,等到树完全稳住后再撤走木杆。
7、浇水:
栽檀后***天要灌透清水;
8、新栽树工作量:
秋栽树当年不需要打破眠剂,也不能结果劳累伤树,而要慢慢等自然萌芽,成活***而且不影响下一年正常生产。带土坨树如果成活发育一切正常时,在冬季可以比正常量稍微偏少生产,但结果量不能超负荷。
(五)新栽树避免假活方案(发叶开花后又死亡称为假活)
五项管理:叶片管理、施肥管理、浇水管理、土壤管理、剪枝管理
1、叶片管理:
喷施叶面肥:由于根系量不够,所以发叶后要每周喷施叶面肥一次,至少3次以上,通过叶片快速直接补充营养。推荐:爱增美或藻动绿 或海芝翠 交替使用。
※如果天气温度较高或栽树晚或萌芽晚遇到高温干燥大风天气,叶片蒸发水分比较大,叶片中午打潇:
(1)就要经常叶片喷清水补充水分;
(2)树盘外地面喷清水;
(3)自制吊袋补充营养海芝翠或藻动绿400斤水/瓶。
2、施肥管理:
除了移栽时底施樱姐或樱哥菌肥,栽树当天或***天灌透清水除外;另外***、2、3、4次再浇水时不要浇“空水”,浇水之前先根据根冠大小做好小树盘,避免浪费。不要为了浇“生根肥”而浇水,一定要在浇水时带上“生根肥”
(1)栽后4次冲施肥料如下:
***次:在根冠部附近,每棵用樱姐或樱哥黑面3-4斤/棵撒施或随水冲施.浇施60斤水/棵;
第2次:台湾根蜜乐 500 倍液或开根粉 2000 倍稀释浇根;
第3次:樱姐矿源2000倍液稀释浇根(每公斤40棵树);
第4次:确定成活后1个月左右,用樱姐或 哥全水溶菌肥1-1.5斤/棵,随水冲施.
(2)树干涂干:
由于根系量不够,所以在发叶萌芽开始每间隔20天用樱桃姐姐涂干一次,共计涂3-4次以上***;
3、栽后浇水管理:
除了移栽当天浇透清水外,以后浇水时间根据土壤性质决定:
(1)不能固定浇水时间和浇水量,根据土壤特性***土壤不涝、不粘、不干为原则;
(2)大小树盘和作业道都要浇水;
(3)树盘内不能频繁浇水导致根;
(4)破旧草帘子覆盖在树盘上保湿,比地膜更好;
(5)树盘外地面喷水:如果天气温度较高或栽树晚或萌芽晚遇到高温干燥大风天气,同时也要向地面喷水保持土壤湿润以及整个环境空气的湿润,新树忌干燥空气,避免脱水死亡!
4、栽后松土管理:
每次浇水后要在树盘上层用猪八戒耙子松土透气;
5、栽后剪枝管理:重剪枝。
二、授粉树配置与比例: (采用人工授粉则不需要授粉树)
1.适合美早的授粉树:沙蜜托、佳红、拉宾斯、红蜜、雷尼、早大果、黑珍珠、布鲁克斯。
2.适合沙蜜托的授粉树:艳阳、黑珍珠、佳红、美早、红灯。
3.适合明珠、晚红珠的授粉树:先锋、美早、佳红、雷尼、拉宾斯。
4.适合“红灯”的授粉树:佳红、雷尼、拉宾斯、红蜜、早大果。
※主栽品种与授粉品种比例:3:1或 4:1
三、大樱桃拉枝技术: (一推二揉三压四定型)
(一)拉枝时间:
1、春季枝条较硬,容易劈裂,造成伤口,引起流胶。应该在树液开始流动之后进行(4月中下旬),春季拉枝易晚不易早;
2、秋季拉枝开角比春季拉枝效果好。秋季拉枝应在秋稍生长缓慢后进行(9月份)此时拉枝,延长头不会上翘,枝条柔软可塑性强,有利于调整主枝与分枝的角度和方向,改善通风透光条件,有利于花芽分化和形成:秋季拉枝会出现反叶,过几周会自动反转过来,秋季拉枝易早不易晚。
(二)拉枝角度:
***层主枝基角拉开至80度,梢角65-70度,辅养枝开角80度。
(三)拉枝注意事项:
1、拉枝千万不能90度以上。避免维管束断裂而造成养分上不去,从而影响到根系。
2、不能开锯拉树。
3、注意及时移动拉绳或垂物,防止梢角向内上翘生长。同时要进行疏枝工作,疏除幼树背上直立枝、过密枝、过旺枝,促进花芽分化。