U2-7大樱桃是一个高颜值的黄肉樱桃,
是山东果科所推出的***品种,在山东泰安地区成熟期在5月下旬,是一个中熟品种;该品种丰产性***,早实***,挂果时间长,采前不落果,果皮比较厚,肉质比较硬,是一个耐贮运的品种。
U2-7大樱桃苗在山东泰安地区4月初开花,花期7-10天左右,属于异花授粉,可搭配先锋、
拉宾斯作为授粉树进行授粉;成熟期在5月下旬,果实成熟期集中,采收期短,需冷量低,在11月份落叶,年营养生长期220天左右。
U2-7大樱桃苗适合在山东、河南、河北等中原地区种植;还有高纬度地区的新疆、大连及西北的陕甘宁地区,这些地区的昼夜温差大,光照时间长,结出的果实甜度高。该品种需冷量低,南方的部分地区也适合种植,像湖北、江苏、安徽以及云贵川的部分地区种植。
U2-7大樱桃苗也是非常好辨认的,可以通过叶片辨认;
U2-7大樱桃苗的叶片较长,呈长圆梭形,颜色比较深,叶边齿从叶柄到叶尖是由圆滑变为尖锐,叶尖较长,叶片的表面比较光滑,纹路不是很清晰,杂纹较多,尾端交叉闭合,叶柄处开角较大,略微不对称。
桑缇娜樱桃
成熟期:比宾库(Bing)早一周左右。
适宜砧木:吉塞拉12、吉塞拉6。
果实心脏形,果形端正,平均单果重8.6克;果皮紫红色至紫黑色,有光泽;果肉淡红,较硬,味甜,可溶性固形物18.0%,比对照品种红灯高3个***点;有自花结实特性,果实发育期50天左右,在烟台地区6月上旬成熟,成熟期集中。
推荐树形:UFO树形、半直立多主枝形、高纺锤形。
由加拿大不列颠哥伦比亚省Summerland培育的品种,在20世纪90年代中期进行推广,在智利种植面积***,后来通过海运被带到了中国,种植面积比较大,其优点是耐贮运,可能成为美早(Tieton)的替代品。
奇早樱桃苗介绍:2016年通过山东省林木品种审定委员会审定。是目前生产中特早熟品种之一,红色、味甜,平均糖度在21度,自花授粉结实***。果个大,整齐度高,平均单果重11.5g,大果重15.9g;果形心形,果***,稍凹陷;果柄中长,果实红色至暗红色,有光泽。果核小,可食率96.1%。果实发育期35天左右,泰安地区5月3号左右成熟,果子成熟一致,不裂果,无畸形果。
鲁樱3号樱桃苗
是山东果科所推出的大果形品种,美早和萨米脱的杂交后代,是目前国内非常有潜力的新品种,是一个中熟品种,在山东泰安地区成熟期在5月下旬。
鲁樱3樱桃是大果形品种,丰产性***,果个大,平均13-14g,16g左右,无畸形果,甜度极高,果肉肥厚多汁,果形漂亮,颜色均匀,成熟紫红色,果皮厚,肉质硬,耐贮运,口感。结合吉塞拉砧木的优点,丰产,结果早(三年坐果,五年丰产),可以密植,采摘方便,抗寒抗病虫能力强,土壤适应性强,经济价值非常高,建议种植。
瑞德樱桃
成熟:
瑞德大樱桃苗属于新西兰甜樱桃品种,受美国樱桃品种保护,
树式自然开张易成花, 成熟期在五月28日左右果面光滑,暗红色,果个12g以上
花期:早,比布鲁克斯早6天:形状扁圆
花密度:非常浓密果个大, 花粉丰富,花药黄色
果肉颜色深红色 花粉生产丰富,需要搭配授粉树授粉 蜜蜂,昆虫
口感脆甜,多汁 ,高产 香味浓厚抗裂果 无畸形果 耐运输
瑞德樱桃在泰安地区成熟期为5月20号,比布鲁克斯晚2天(布鲁克斯大樱桃在泰安表现为3月23日花芽膨大,4月9日盛花,花期与红灯樱桃一致;果实5月18日成熟,果实发育期39天,比红灯大樱桃晚熟3天,比早大果大樱桃晚熟6天,比美早大樱桃早熟4天),瑞德大樱桃花期早,比布鲁克斯大樱桃早6天。
花朵浓密,成熟后果实为深红色,在口感上,多汁,肉果硬度大。瑞德大樱桃以其丰产、高产、肉厚成为鲜食的优良品种。抗裂果性强,通过对其观察没有裂果现象,没有畸形果。
瑞德的果实大,呈扁圆形,一般果实的重量在14-16克,果皮表面有光泽,甜度高,肉质比较硬,可食***,是一个比较耐贮运的品种。瑞德大樱桃的抗裂果,丰产性强,不会发生叠果现象;成熟期比布鲁克斯晚2天,花期比布鲁克斯早6天,花粉非常的丰富,可选择布鲁克斯、美早、拉宾斯作为授粉树,进行授粉。
2019年
第四代樱桃优良品种名单:齐早(特早熟)、罗亚明(早熟)、罗亚理(早熟)、U2-7(中早熟)、鲁樱3号(中熟)、瑞德(中熟)、柯迪亚(晚熟)、波尔娜(晚熟)、塔玛拉(晚熟)
一代大樱桃:19世纪80年代至20世纪80年代,100年间品种主要有:早紫、那翁、黄玉、大紫、鸡心、水晶、宾库、红丰等一些老品种,当时的大樱桃仅作为水果中的小杂果。
二代大樱桃:20世纪60年代起,品种主要有红灯、佳红、红丰、晚红、晚黄、烟台一号等老品种,当时的根系是乔化根系,树势过旺,侧枝***,树冠空,难形成花芽,造成5-6年才结果,而且产量很低。
三代大樱桃:上世纪80年代,品种主要有斯太拉、兰勃特、宾库、拉宾斯、萨姆、斯巴克里、先锋、萨米脱、艳阳、雷尼、美早、布鲁克斯等,吉塞拉矮化根系开始发展普及,实现3年坐果5年丰产,矮化根系主要有吉塞拉5号(矮化),吉塞拉6号(半矮化),吉塞拉12号(半矮化)。
四代大樱桃:2019年,品种主要有齐早(特早熟)、罗亚明(早熟)、罗亚理(早熟)、U2-7(中早熟)、鲁樱3号(中熟)、瑞德(中熟)、柯迪亚(晚熟)、波尔娜(晚熟)、塔玛拉(晚熟)、桑缇娜、萨米脱、俄罗斯八号等,吉塞拉矮化根系普及,推出KGB、UFO新树形,吉塞拉根系又出一大突破——吉塞拉Y1根系,与弱树品种嫁接亲和力好,增强树势,延缓衰老。
品种来源: 烟台市农业科学研究院,1989年从加拿大引进。
特征特性: 果实心脏形,果形端正,平均单果重8.6克;果皮紫红色至紫黑色,有光泽;果肉淡红,较硬,味甜,可溶性固形物18.0%,比对照品种红灯高3个***点;有自花结实特性,果实发育期50天左右,在烟台地区6月上旬成熟,成熟期集中。
产量表现: 早果性优于对照品种,栽后第三年开始结果,第四年亩产235公斤,第五年亩产748公斤。
栽培要点: 采用起垄栽植,平原地栽植株行距2米×3米,丘陵地3米×4米;选用美早、黑珍珠等品种为授粉树,采用纺锤形树型;花果和肥水管理、病虫***等技术与其它甜樱桃品种相同。
种植区域: 在全省甜樱桃产区种植
俄罗斯8号 又名含香樱桃 是俄罗斯引进的新品种大樱桃 早成花 早结果 树姿张开 果实宽心脏形
宽大有胸凸 成熟时果实颜色从鲜红色至黑紫 油润黑亮 果肉甜 果个大 平均单果重13克 果皮厚韧
弹性强 甜香味浓 在山东地区6月上旬成熟 俄罗斯8号有两大特点 果实优质品种好 二是抗寒能力强
俄罗斯8号樱桃坐果多早丰产
幼树萌芽***,除枝条基部隐芽外全部萌芽,成枝力较强,梢头集中分枝现象明显,缓放枝上部都能抽生3~6个新梢,短截枝剪口下,可集中分枝5~9个,由于树姿开张,长势和缓,枝条披斜,封顶枝多而早,所以新梢短截和缓放后,分生的大量中短枝,其基部或中下部都能形成单花芽。这些花芽聚集一起,开花成球,结果成堆。
近几年来大樱桃成为水果种植中比较热门的种植品种。常见的大樱桃品种很多,比如红灯、美早、美国黑珍、拉宾斯等。随着大樱桃市场的不断扩大,新品种也十分受关注,下面我们来谈谈俄罗斯8号的特点。
俄罗斯8号的优点:
大樱桃具有早成花、结果比较早、坐果率也高、早丰产的优势特点。俄罗斯8号樱桃颜色很黑,吃起来果汁浓郁,结果比较大,单果重达12克左右。果皮比较厚,耐运输,不像其它的大樱桃容易坏,抗寒能力较强,目前在市场上价格是***的,比美早和红灯的价格都要高一些。
俄罗斯8号的缺点:
俄罗斯8号存在裂果比较严重的缺点,大棚也受温度的影响,露天受大风等恶劣气候影响,会有出现裂果。并且果把长,外形不如果柄短的漂亮。
不过,每一个品种都有优点和缺点,像人一样,不可能十全十美。
俄罗斯8号的种植技术
1. 种植密度:一般建议俄罗斯8号的种植密度是3米×2米,一亩种植110棵比较合适。
2. 定植时间:一般建议俄罗斯8号的定植时间在秋季,秋季种植利于树苗伤根和断根的恢复,成活率较高。
3. 需要给它配置授粉树,大樱桃需要授粉树才会结果,可以搭配相同花期的两三个品种,授粉品种选用俄罗斯1、5、7、19、20号等,这些品种与俄罗斯8号同产地,授粉亲和性强,坐果率也较高。
4. ***前期营养供给 俄罗斯8号花量较大,花冠也大,新梢生长的比较快,生长量大,坐果多,果个大,营养消耗也要多些,叶片大而薄,蒸腾量大,消耗水分多。因此,从开花到幼果生长发育期需要肥料和需水量大,对营养供给要多。所以,必须通过秋季施足基肥、萌芽前适时追肥、施肥量要比其它多一点,并结合灌水等,***前期肥水充足。
5. 适当的补充钙肥, 俄罗斯8号的原产地是黑钙土,含钙素比较高,树体摄钙量也大,所以要多施些钙肥,增加钙素。肥水管理不当容易出现缺钾症,所以,要多施肥、施全肥,及时补肥,于6月中旬增施钾肥。
总结,虽然俄罗斯8号价格高,但不是所有的地方都适合种植,大樱桃需要休眠期,要达到它所需要的时间才会开花结果,就像人睡觉一样,晚上没有睡好,***天工作肯定无精打采。俄罗斯8号的休眠期要比红灯、美早要久一些,大约需要1200个小时,如果冬季气温达不到还是不建议种植。
1.选择疏散分层形(主干疏层形)
露天可以分三层,
***层枝距离地面60cm,***层距离***层高80cm,第三层再高80cm。大棚可以两层,通过每年定干来完成整形。这样就不需要清干处理。
疏散分层形
2.选择KGB树形
核心利用多主枝来均衡树势,实现樱桃不拉枝栽培。那么在幼树期需进行平茬处理(类似清干的技术),连主干一起清了,因为这种树形没有主干。
3.选择UFO树形进行栽培
这个树形就是培养多个直立主枝,和kgb不同的是这个直立主枝是在一个垂直面上,把传统的3d树形变成了2d,因而形成了一道结果墙。在土壤肥沃,生长量过的地方,这个树形需要进行清干处理,或者***年直立主枝发枝量太少,都需要进行清干处理。
4.选择纺锤形
纺锤形的种类多,比如高纺锤形(tsa),细长纺锤形,主干形,超细轴(ssa)等,就需要进行清干处理。清干一方面增加了枝量,另一方面拉开枝干比。如果不拉开枝干比,会造成卡脖现象和结果部位外移严重(主枝光秃现象)。清干可以维持中央领导干的强势地位,拉开级次,有利于后期更新修剪。
清干生长一年后的情况
高纺锤形培养过程(举例)
以高纺锤形为例,树体的清干不是单一的一剪了之,清干需要结合重新定干,并且要刻芽抹芽结合起来。如下图当年定植的大樱桃,定植时候粗度在1.5公分左右,定干70cm。发出3-5个长枝,由于樱桃生长量大,极性强,级次明显无法拉开,这些枝条除了保留中央领导干之外,需要进行斜剪疏除,剪口下留显芽。
一年生甜樱桃放任树
再次定干高度一般在1.5m左右,具体根据树体粗度以及芽体的饱满程度,过于弱的树定干在1m左右即可,弱树来年及时发枝多也还是弱。萌芽前进行刻芽,可在发芽后一段时间在抹芽,防止刻芽效果不好。刻芽的多少结合树体情况和目标树形来。
来年发芽前进行处理
清干后发枝量大秘密在于良好的根系,已经经过一年的生长根系发育好,来年出枝也好。这也需要土壤培肥,做好基础工作,沃土养根。清干后生长一年的情况,全树主枝15-20个,树干2.5m-3m,分布均匀。
清干后生长一年的情况
总结
清干技术实际是针对果树的主枝进行极重短截的一种修剪手法。只是清干是针对所有主枝进行,目的是实现级次拉开,缓解结果部位外移,培育新结果枝组的方法。尤其是樱桃树年生长量大,当年定植发出的枝条级次很难拉开,利用这种技术可以简便的实现园区管理,也适合规模化园区的发展。
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大樱桃主要树形
·自然开心形 主干疏层形
· 改良主干形 细长纺锤形
篱璧形
大樱桃整形修剪主要 措施
拉枝 缓放 疏枝
短截 回缩 摘心和剪梢
拿枝 刻芽 抹芽除萌
设施樱桃生产现状
大连设施大樱桃生产现状
樱桃外观美、口感好、成熟早,享有“春果***枝”、“宝石水果”、“钻石果”等美誉,是果品中的珍品,目前在市场上十分***,业内人士称其为“黄金种植业”。温室和冷棚栽培,又以其反季早熟售价更高,亩纯收入可达5万元以上,平均亩收益达到20万元,高的可达30多万元。
目前大连市甜樱桃栽培面积33.55万亩,产量25万吨,全市生产面积超过1万亩的乡镇达到11个。设施樱桃栽培面积8.6万亩,产量7.2万吨,设施大樱桃栽培面积千亩以上的乡、镇、街道有24个,5000亩以上乡镇4个。防雨棚面积也超过10万亩。
2019年实现产值90亿元(2018年实现产值80亿元),同时通过“大连国际大樱桃节”节庆活动和乡村旅游活动等创造产值90亿元。以上两项收入合计综合收益达到180亿元。真正把“小樱桃”做成了大产业。
大棚樱桃
元旦上市 (温室) (8月份休眠)
2月中旬--4月中旬
(温室)(10月末开始休眠)
设施结构发生变化
设施建造初期,塑料大棚是竹木材料支撑拱形骨架,一般跨度8~12m,多为单体大棚。竹木结构抗风雪能力较差,后期发展的塑料大棚以钢架结构为主,跨度增至10~15m,多为连栋棚,面积5-15亩。
日光温室发展初期跨度6~8m、面积1亩左右,目前跨度9.5~12m(***跨度16m),单个温室面积
1.5~2亩。采用全自动通风设备或排风扇进行调节,更***地控制棚内温湿度,且节省大量人工。
打造大樱桃科技优势
品种打先锋:品种、砧木选择,要更加多元化(筛选低需冷量品种、硬肉抗裂果品种)利用时间差,合理规划,实现“株生产、错峰上市”。
品质是关键:果品质量是提升竞争力的关键。必须科学规范利植,标准化管理,“好果才有好价”。
1、种植方式(树形、升温时间、温湿度与花果管理技术、防裂果措施以及采后管理措施等)
2、土肥水管理(改善土壤环境、科学施肥、水分控制等)
3、增强抵抗自害的能力(温室补光灯、加温设施的应用等)