瑞德樱桃
成熟:
瑞德大樱桃苗属于新西兰甜樱桃品种,受美国樱桃品种保护,
树式自然开张易成花, 成熟期在五月28日左右果面光滑,暗红色,果个12g以上
花期:早,比布鲁克斯早6天:形状扁圆
花密度:非常浓密果个大, 花粉丰富,花药黄色
果肉颜色深红色 花粉生产丰富,需要搭配授粉树授粉 蜜蜂,昆虫
口感脆甜,多汁 ,高产 香味浓厚抗裂果 无畸形果 耐运输
瑞德樱桃在泰安地区成熟期为5月20号,比布鲁克斯晚2天(布鲁克斯大樱桃在泰安表现为3月23日花芽膨大,4月9日盛花,花期与红灯樱桃一致;果实5月18日成熟,果实发育期39天,比红灯大樱桃晚熟3天,比早大果大樱桃晚熟6天,比美早大樱桃早熟4天),瑞德大樱桃花期早,比布鲁克斯大樱桃早6天。
花朵浓密,成熟后果实为深红色,在口感上,多汁,肉果硬度大。瑞德大樱桃以其丰产、高产、肉厚成为鲜食的优良品种。抗裂果性强,通过对其观察没有裂果现象,没有畸形果。
瑞德的果实大,呈扁圆形,一般果实的重量在14-16克,果皮表面有光泽,甜度高,肉质比较硬,可食***,是一个比较耐贮运的品种。瑞德大樱桃的抗裂果,丰产性强,不会发生叠果现象;成熟期比布鲁克斯晚2天,花期比布鲁克斯早6天,花粉非常的丰富,可选择布鲁克斯、美早、拉宾斯作为授粉树,进行授粉。
2019年
第四代樱桃优良品种名单:齐早(特早熟)、罗亚明(早熟)、罗亚理(早熟)、U2-7(中早熟)、鲁樱3号(中熟)、瑞德(中熟)、柯迪亚(晚熟)、波尔娜(晚熟)、塔玛拉(晚熟)
一代大樱桃:19世纪80年代至20世纪80年代,100年间品种主要有:早紫、那翁、黄玉、大紫、鸡心、水晶、宾库、红丰等一些老品种,当时的大樱桃仅作为水果中的小杂果。
二代大樱桃:20世纪60年代起,品种主要有红灯、佳红、红丰、晚红、晚黄、烟台一号等老品种,当时的根系是乔化根系,树势过旺,侧枝***,树冠空,难形成花芽,造成5-6年才结果,而且产量很低。
三代大樱桃:上世纪80年代,品种主要有斯太拉、兰勃特、宾库、拉宾斯、萨姆、斯巴克里、先锋、萨米脱、艳阳、雷尼、美早、布鲁克斯等,吉塞拉矮化根系开始发展普及,实现3年坐果5年丰产,矮化根系主要有吉塞拉5号(矮化),吉塞拉6号(半矮化),吉塞拉12号(半矮化)。
四代大樱桃:2019年,品种主要有齐早(特早熟)、罗亚明(早熟)、罗亚理(早熟)、U2-7(中早熟)、鲁樱3号(中熟)、瑞德(中熟)、柯迪亚(晚熟)、波尔娜(晚熟)、塔玛拉(晚熟)、桑缇娜、萨米脱、俄罗斯八号等,吉塞拉矮化根系普及,推出KGB、UFO新树形,吉塞拉根系又出一大突破——吉塞拉Y1根系,与弱树品种嫁接亲和力好,增强树势,延缓衰老。
品种来源: 烟台市农业科学研究院,1989年从加拿大引进。
特征特性: 果实心脏形,果形端正,平均单果重8.6克;果皮紫红色至紫黑色,有光泽;果肉淡红,较硬,味甜,可溶性固形物18.0%,比对照品种红灯高3个***点;有自花结实特性,果实发育期50天左右,在烟台地区6月上旬成熟,成熟期集中。
产量表现: 早果性优于对照品种,栽后第三年开始结果,第四年亩产235公斤,第五年亩产748公斤。
栽培要点: 采用起垄栽植,平原地栽植株行距2米×3米,丘陵地3米×4米;选用美早、黑珍珠等品种为授粉树,采用纺锤形树型;花果和肥水管理、病虫***等技术与其它甜樱桃品种相同。
种植区域: 在全省甜樱桃产区种植
金顶红樱桃苗简介;
是目前流行的新品种,红色,果个非常大,单果重13.2g, 金顶红大樱桃大连地区6月20日左右成熟,口感好, 抗裂果。堪称大樱桃中的***。
佳红樱桃苗简介、原代号3- 41。大连农业科学研究所1974年用宾库和香蕉杂交育成。
佳红
由辽宁省大连市农业科学研究院塔育。果实宽心脏形,大而整
齐,平均单果重10克,***13克。果皮薄,底色浅黄,阳面着鲜红色。果肉浅黄色,质较软,肥厚多汁,风味酸甜适口。核小,船
核,可溶性总糖13.17%,可滴定总酸0.67%,每100克果肉含维生素
C10.57毫克,可食率94.58%,含可溶性固形物含量19.75%,品质***。
花芽较大而饱满,花芽多,每个花芽有1~3朵花;花冠较大,花瓣白
色、圆形,花粉量较大;花芽量大,连续结果能力强,丰产。
树势强健,生长旺盛,幼树生长较直立,结果后树姿逐渐开张,枝
条斜生,一般3年开始结果,初果期中、长果枝结果,逐渐形成花束状果
枝,5~6年以后进入高产期。十五年生树高达5米,树冠径2.75米,长
果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝、莲座状结果枝比率分别为39.8%、
11.43%、3.91%、2.12%、42.74%。在红灯、巨红等授粉树配置良好的
条件下,自然坐果率可达60%以上。六年生树平均亩产1018千克,八年
生树平均亩产1299千克,较对照品种那翁高79%。比红灯晚熟7天左右,
大连地区于6月中旬成熟。北京地区6月上旬成熟,比先锋早7天左右。
桑提娜(Santina)
育种单位:加拿大太平洋农业食品
研究中心育成。
果实形状:果实卵圆形,果柄中长。
果实颜色:果皮红色至紫红色。
果实重量:平均单果重8~9克。
果实品质:果肉硬,味酸甜,品质
中上,可溶性固形物含量18%,较抗
裂果。
成熟期:果实成熟期一致,比宾库
早10~12天(比红灯晚5~7天),泰安地区5月底6月初成熟。
栽培习性:树姿开张,干性较强,
自花结实,早实丰产。
桑提娜大樱桃果实个头大,平均单果重8-9克,果实呈紫黑色,果皮表面有光泽,果肉与果汁呈深红色,果肉比较硬、脆,风味甜,耐低温霜冻。桑提娜大樱桃苗在山东泰安地区4月初开花,花期7-10天,属于自花授粉,在5月中下旬成熟,丰产性强,畸形果率低,耐低温霜冻,品种***。
科迪亚(Kordia)
科迪亚 抗裂果能力强 果个硬脆甜 成花能力强 建议使用主干型 极细纺锤形
山东地区6月中旬成熟
捷克品种。
果实形状:果实宽心脏形。
果实颜色:紫红色,光泽亮丽,果肉紫
红色。
果实重量:平均单果重8~10克。
果实品质:果肉较硬,耐贮运,风味浓,
可溶性固形物含量18%,抗裂果。
成熟期:晚熟品种,成熟期比宾库晚
7~10天,比拉宾斯早3~4天。在郑州5月
下旬成熟。
栽培习性:树势较强,早果丰产,花期
晚,但花较脆弱,易受霜冻影响。授粉树可
选用Skeena,雷吉娜,Benton,Sandra Rose,
Schneiders,Stardust。砧木宜选用马扎德,吉
塞拉6号或12号。
香泉1号
北京市农林科学院林业果树研究所。
果实形状:果实近圆形。
果实颜色:黄底红晕。
果实重量:平均单果重8.4克,***单果重10.1克。
果实品质:果肉黄色,质地韧,酸甜可口,品质好。可溶性固形物
含量19.0%,可食率95%。
成熟期:北京地区6月上旬成熟,采收期从6月上旬至6月下旬。采
收期长,适合观光采摘。
栽培习性:早果丰产性好,自然坐果***,不需要配置授粉树。树
势中庸,花芽形成好,各类果枝均能结果,进入盛果期后,长果枝占
4.69%,中果枝占8.85%,短果枝占10.29%,花束状果枝占67.97%,发
育枝占8.2%,以花束状果枝结果为主。五年生树亩产可达500千克,盛
果期树亩产750千克以上。在北京地区,该品种实生树、高接树和幼树,
多年内未见严重冻害和日烧现象。树体和花芽抗寒力均较强。无特殊的
敏感性病虫害和逆境伤害。
红蜜
由辽宁省大连市农业科学研
究院育成。果实中等大小,平均单果
重6.0克,果实心脏形,底色黄色,阳
面有红晕。果肉软,果汁
多,甜,品质***,可溶性固形物含
量17%。果核小,粘核。大连地区6月
上、中旬果实成熟,比红灯晚熟3~5
天。北京地区5月下旬成熟,比红灯晚
5~7天。
树势中等,树姿开张,树冠中等偏
小,适宜密植栽培。萌芽力和成枝力
强,分枝多,容易形成花芽,花量大,
幼树早果性好,一般定植后4年即可进
入盛果期,丰产稳定,容易管理。
秦林(Chelan)
美国华盛顿州立大学。
果实形状:果实阔心脏形,果顶圆,果个整齐。
果实颜色:果皮红色至紫红色,有光泽,果肉浓红色。
果实重量:平均单果重8克,***果重11克。
果实品质:果
肉硬脆,可溶性固形
物含量17%,酸甜
适口,风味浓;核较
小,离核,果实可食
率94%;耐贮运,常
温下可贮放1周左右。
成熟期:果实成
熟期一致,比宾库早
10~12天(比红灯
晚5~7天),泰安地区6月上旬成熟。
中等,砧木可采用吉塞拉矮化砧木上存在坐果过多 栽培习性:树势
果少,丰产、抗裂果是其特点。 授粉树可采用先锋、拉宾斯、砂蜜特等。双果、畸形果少,丰产抗裂果是其特点。、
塔玛拉一个由捷克品种培育与栽培研究所培育,先锋*Krupnoplodnaja为父母本杂交而成。Krupnoplodnaja是乌克兰的一个硬肉大果型樱桃品种。2013年俄勒冈州立大学引入并进行推广试验种植。该品种果个大,让美国太平洋西北地区的种植者兴奋不已。该品种在美国注册商标名叫“Tamara”塔玛拉。主要特性包括:果汁非常丰富,果肉坚硬,风味浓郁、特别甜,尤其是果个超大,几乎是目前***主栽樱桃品种中的老大。
多点多地区种植试验表明,在美国哥伦比亚峡谷地区跨哥伦比亚河的试验田内出产的樱桃大多在8.5-row到9.5-row尺寸范围,而今年是普遍被认为是小年。去年在试验区地块塔玛拉的平均果实直径为31.7毫米,而对照品种“宾库Bing”的平均果径为26.67毫米。果实比对照的宾库更抗雨裂和果实凹陷(pitting)。目前发现的***不足是果炳比宾库较易脱离果实。
蜜露
早熟品种,果
实宽心脏形,平均
单果重10.5g,果
皮紫红色,果肉脆,
肥厚多汁。风味甜
酸可口,鲜食品质
***,可溶性固形
物含量21.4%,高
者可达24.6%。耐
贮运,早果丰产,
大连地区6月初果
实成熟。2020年农
业部植物新品种授
权。
5(克雷斯木克)
来源于俄罗斯 半乔化 枝干叶片光滑 根系发达能带动丰产性品种樱桃的坐果率 抗涝 抗寒 抗旱 能力强
1965年德国Justus Liebig大学果树研究所在Werner Gruppe和Hanna Schmidt的领导下开展了欧洲甜樱桃矮化砧木育种研究,育种目标是矮化、早结果、丰产和其他有益性状的砧木类型。选用樱桃属中生长势弱的种进行杂交,获得了6000多株实生苗。鉴定评价工作集中在与欧洲甜樱桃亲缘关系较近的种上,截至1991年,选育出25个"Giessen"砧木(也叫G1系),其中较重要的品系Gi-selal、4、5、6、7、8、10、11、12在德国、欧盟、美国和加拿大等国申请了***。***的品种(系)Gisela5、6、7、9、11、12是用原产中国的灰毛叶樱桃(P.canescens)作父本、欧洲酸樱桃(P.cerasus)作母本杂交育成的。
形态特征
Gisela系列砧木品种共同的特点是:与嫁接试验的所有欧洲甜樱桃品种嫁接亲和性强;对各种类型的土壤有广泛适应性,并非常适于黏重土壤栽培;这些砧木品种(系)的抗寒性都优于马扎德F12/1和考特;抗根癌病(这一性状对我国非常有利,我国现在所用的欧洲甜樱桃砧木感染根癌病很严重)。其中Gisela5、Gisela6和Giselal2耐多种病毒病和细菌性溃疡病;其嫁接甜樱桃品种早结果、早丰产,嫁接苗栽后***年结果,4年丰产,其中的Gisela5嫁接的甜樱桃品种最丰产,其嫁接树***年开始结果,第三年株产10kgb2上。但从抗PDV和PNRSV病毒来说,Gisela系列不如马扎德、马哈利和考特。嫁接在后3个砧木品种上的欧洲甜樱桃品种无明显PDV和PNRSV症状。而嫁接在Giselal、4、10砧木上的品种则表现为高度敏感,Gisela7、9、11砧木上的品种表现为敏感,Gisela5、6砧木的品种则耐上述两种病毒。德国培育的Gisela系列砧木已在德国等欧洲各国及美国、加拿大、澳大利亚、新西兰推广应用,其中Gisela5、6号已被世界公认为适应性广、嫁接亲和性好、丰产和早果性极好的甜樱桃矮化砧木。
樱桃树的整形和修剪:
樱桃树的整形和修剪是其综合栽培管理中的重要技术,它与樱桃的品种特性、砧木种类和习性、土壤气候条件、栽培密度及生产的目的等有着非常密切的关系;整形和修剪必须在良好的土、肥、水管理及病虫害***等综合技术的基础上,才能发挥其应有的作用。树型以纺锤形、自然开心形为主。
1、纺锤形整形过程:纺锤形树体结构简单,骨干枝级次步,树体光照好,成花容易,结果枝数量多,营养集中,产量高,品质好,树形成型容易,管理方便,早期产量高。纺锤形是目前美国、日本和我国大部分新植园广泛采用的树形。
整形技术要点如下:
(1)定植后修剪选用2年生壮苗,大苗定植,定植后定干,高度为80-90厘米。在离地面50厘米以上,进行刻芽,使整形带内多发分枝。当年夏季选留3-5个方向位置较好的作为骨干枝培养。中心干延长枝旺时可摘心,不旺不摘,竞争枝应及早去除或重摘心控制。
(2)***次休眠期(第2年春发芽前)修剪中心干延长枝剪留40-60厘米,并对中下部进行刻芽处理,以促发分枝。其余分枝作为骨干枝培养,可直接拉平,或从枝条基部留2-4个芽极重短截,利用新长出的新梢作为骨干枝培养,夏季,当上年选留的骨干枝腰角变小时,应及时开角。当年新生的骨干枝长到40-50厘米时,要及时开角。以缓和枝势,促进中心干生长。
(3)第2休眠期(第3年春发芽前)修剪疏除2年生骨干枝上的旺枝和背上枝,保持骨干枝单轴延伸,中心干延长枝剪留40-60厘米,对中下部再进行刻芽处理,以培养上部骨干枝。樱桃骨干枝的腰角和植角袋易上扬,在生长季中要注意及时开张角度,以缓和骨干枝长势,促进早成花、早结果。经过3年的整形,纺锤形可基本完成,之后根据树高和骨干枝长势,决定是否落头。樱桃纺锤形的培养以刻芽和拉枝为主要手法。
2、自然开心形整形过程:
(1)圃内整形:当苗高长至30-40厘米时,及时摘心,促生分枝,以培养成主枝。圃内未整形的独干苗定植后留30-40厘米定干,定干发芽后剪口枝生长直立旺盛时,留10-15厘米重摘心控制。剪口枝生长不过旺时,可选作为主枝,与其下留做主枝的分枝,均留30-50厘米(根据株行距大小而定)留外芽摘心,去掉上芽,促生分枝,培养主枝延长枝和侧枝。如主枝生长仍较旺,可在7月下旬前,对主枝延长梢留30-40厘米进行***次摘心。其余直立旺梢重摘心1-2次控制生长。秋季将主枝角度调整为30°-45°,强主枝角度大些,弱主枝角度小些,侧枝开角到70°-80°。
(2)定植后***个休眠期(第2个春发芽前)修剪:主枝延长枝留40-50厘米短截,侧枝和其余枝条缓放,疏除过密枝和背上过旺枝。发芽生长后,若生长仍较旺时,主枝延长枝继续摘心,加速培养背斜和背后侧枝,竞争枝和背上枝过密时疏除,有空间时可用强摘心扭梢的方法培养成枝组。秋季继续调整好骨干枝的角度。
(3)第2次个休眠期(第3年春发芽前):参照***个休眠期修剪进行。经3年的进间,树形可基本完成,并开始结果,以后全树基本不进行短截,只利用疏梢或疏枝调整枝条密度。